Der Rahmenlehrplan beschreibt die in den Berfusbildendenschulen zu vermittelnden Inhalte wie folgt:

Die Schülerinnen und Schüler machen sich mit der Notwendigkeit von Hygienemaßnahmen und von sachgerechter Medizinprodukteaufbereitung vertraut.

Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über verschiedene Mikroorganismen und über den Verlauf von Infektionskrankheiten. Sie informieren sich über Infektionsgefahren sowie berufsrelevante Infektionskrankheiten in der Zahn­arztpraxis und vermeiden deren Verbreitung. Sie bereiten die Informationen praxisgerecht auf und bewerten diese. Sie erfassen und gewährleisten die Patienten- und Mitarbeitersicherheit (Immunisierungen, Postexpositionsprophylaxe). Dabei beachten sie die Einhaltung des Datenschutzes.

Die Schülerinnen und Schüler planen Maßnahmen zum Schutz vor Kontamination sowie zur Dekontamination (Reinigung, Des­infektion, Sterilisation) und wenden diese unter Beachtung der gesetzlichen Vorgaben für alle Bereiche der Zahnarztpraxis situationsgerecht an. Während der Behandlungsmaßnahmen achten sie auf hygienische Arbeitsweisen. Sie zeigen die umwelt­gerechte Entsorgung von Abfällen der Zahnarztpraxis auf.

Die Schülerinnen und Schüler arbeiten mit Verfahrensanweisungen und erstellen Checklisten praxisbasiert, auch mit digitalen Medien. Sie analysieren alle durchzuführenden Hygienemaßnahmen, bewerten und dokumentieren diese unter Berücksichti­gung des Qualitätsmanagements und des jeweiligen Hygieneplans. Des Weiteren machen sie sich mit spezifischen Medizinpro­dukten vertraut und bereiten diese sachgerecht nach den gesetzlichen Grundlagen auf. Dazu nehmen sie eine Risikobewertung und Einstufung nach aktuellen Rechtsvorschriften vor und führen anschließend die aufzubereitenden Medizinprodukte dem Instrumentenkreislauf zu. Sie führen die einzelnen Schritte des validierten Aufbereitungszyklus von Medizinprodukten (sach­gerechte Vorbereitung, Reinigung, Desinfektion, Spülung, Trocknung, Prüfung auf Sauberkeit und Unversehrtheit, Pflege und Instandsetzung, Funktionsprüfung, Kennzeichnung, Verpackung, Sterilisation, dokumentierte Freigabe, Dokumentation und Lagerung) durch.

Die Schülerinnen und Schüler reflektieren nach Abschluss des Aufbereitungszyklus die Prozessabläufe, so dass nach den beson­deren Gegebenheiten der Praxis eine lückenlose Hygienekette nachgewiesen werden kann.

Die Schülerinnen und Schüler sind sich ihrer Verantwortung im Rahmen sämtlicher Hygienemaßnahmen und des Aufbereitungs­prozesses für Medizinprodukte bewusst. Damit tragen sie aktiv zur Minimierung der Gefährdung von Patienten, Anwendern und Dritten bei.

Mikrobiologische Grundlagen und Infektionslehre
Grundlagen über Bakterien, Viren, Pilze, Protozoen
Infektionswege und Verlauf von Infektionskrankheiten
Berufsrelevante Infektionskrankheiten

Infektionsschutz & Hygienegrundlagen
Persönliche Schutzausrüstung (PSA)
Schutzimpfungen (z. B. Hepatitis B)
Infektionsschutzgesetz
Grundbegriffe und Grundlagen der Hygiene
Aufbau & Inhalte eines Hygieneplans

Medizinprodukte & Risikobewertung
Risikoklassifizierung (unkritisch, semikritisch A/B, kritisch A/B)
Aufbereitungskreislauf
RKI-Richtlinien und Bedeutung von „Validierung“
Nachbereitung und Abfallentsorgung
Wartung von Geräten (z. B. Absauganlage, Amalgamabscheider)

Umgang mit Gefahrstoffen
Schutzmaßnahmen und Kennzeichnungen (Piktogramme)
Entsorgungsvorgaben für Gefahrstoffe 

Dokumente und Behandlungsunterlagen unter Berücksichtigung von Datenschutzvorgaben sicher aufbewahren und die Aufbewahrungsfristen einhalten

In diesem Kapitel geht es darum, Dokumente und Behandlungsunterlagen sicher aufzubewahren, Datenschutzvorgaben einzuhalten und gesetzliche Aufbewahrungsfristen zu beachten.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Patienten empfangen und begleiten ⇒ Lernfeld 2

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

3. Schuljahr:

→ Qualitätsmanagement ⇒ Lernfeld 13

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die gesetzlichen Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht der sichere, strukturierte und datenschutzkonforme Umgang mit Dokumenten und Patientendaten im Mittelpunkt. 

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 2 - Patientenaufnahme & Dokumentation

 

1. Dokumentation im Praxisalltag

• Den Umgang mit Patientenakten und Dokumentationen in der Praxis beschreiben
• Schulisches Wissen zur Dokumentation einbeziehen
• Bedeutung der vollständigen und sicheren Dokumentation erläutern

Informationslink: 

→ Maßnahmen zur Einhaltung des Datenschutzes

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1. Schutz von Unterlagen gewährleisten

• Maßnahmen zum Schutz von Dokumenten vor unbefugtem Zugriff erläutern, z. B.:
  - verschlossene Schränke
  - keine unbeaufsichtigten Akten
• Praxisinterne Regelungen zur Aufbewahrung beschreiben

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zu Lernfeld 3 – Hygiene, Aufbereitung & Organisation

 

1. Digitale Daten schützen

• Maßnahmen zum Schutz elektronischer Daten erläutern, z. B.:
  - individuelle Passwörter
  - Zugriffsbeschränkungen
• Praxisabläufe zur Datensicherung beschreiben

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2. Daten sicher übertragen

• Möglichkeiten zum sicheren Versand personenbezogener Daten (z. B. Röntgenbilder, Arztbriefe) erläutern
• Bedeutung von Verschlüsselung im Praxisalltag erklären → Beispiel

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zu Lernfeld 13 – Qualitätsmanagement & rechtliche Vorgaben

 

1. Aufbewahrungsfristen einhalten

• Gesetzliche Aufbewahrungsfristen in Grundzügen erläutern
• Beispiele benennen, welche Unterlagen wie lange aufbewahrt werden müssen

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2. Vernichtung von Daten organisieren

• Voraussetzungen für die datenschutzgerechte Vernichtung erläutern
• Bedeutung von Vernichtungsplänen darstellen
• Grundzüge der sicheren Entsorgung (z. B. nach DIN 66399) erklären

Informationslinks:

→ Aufbewahrungsfristen (siehe u.a. § 12 der Berufsordnung für Zahnärzte in RLP)
→ DIN-Norm 66399

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 2 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 13 in der Azubi-App beantworten.

Rechtliche Regelungen und Empfehlungen, insbesondere zum Arbeits- und Infektionsschutz sowie zum Umgang mit Gefahrstoffen, einhalten, betriebliche Standards anwenden

In diesem Kapitel geht es darum, die rechtlichen Grundlagen des Arbeits- und Infektionsschutzes sowie den sicheren Umgang mit Gefahrstoffen zu kennen und im Praxisalltag anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8

3. Schuljahr:

→ prophylaktische und kieferorthopädische Behandlung ⇒ Lernfeld 10

→ prothetische Behandlung ⇒ Lernfeld 11

→ Bildgebende Verfahren und Strahlenschutz ⇒ Lernfeld 12

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die rechtlichen Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das konsequente Einhalten der Hygienestandards im Mittelpunkt.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

zu Lernfeld 3 - Hygiene und Arbeitsschutz

 

1. Gesetze und Vorschriften kennen 

• Wichtige Regelwerke benennen und deren Zweck erläutern, z. B.:
  - Unfallverhütungsvorschriften (DGUV)
  - TRBA 250 (biologische Arbeitsstoffe)
  - Infektionsschutzgesetz
• Bedeutung der Gefährdungsbeurteilung erklären

Informationslinks:

→ Gefährdungsbeurteilung nach DGUV  
→ TRBA 250
→ Infektionsschutzgesetz

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2. Bedeutung von Hygienemaßnahmen verstehen 

• Hygiene als Schutzmaßnahme erläutern:
  - Eigenschutz
  - Schutz der Patienten
• Zusammenhang zwischen Hygiene und Infektionsvermeidung darstellen

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zu Lernfeld 4 - Kariestherapie / Behandlungsassistenz

 

1. Hygienestandards im Behandlungsablauf anwenden

• Hygienemaßnahmen bei der Behandlung erläutern
• Bedeutung von sauberen und strukturierten Arbeitsabläufen darstellen

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zu Lernfeld 5 / 6 / 8 - Vertiefung: Behandlungssituationen

 

1. Hygiene in verschiedenen Behandlungen umsetzen 

• Hygienemaßnahmen bei endodontischen, chirurgischen und parodontologischen Behandlungen beschreiben
• Besonderheiten je nach Behandlungssituation benennen

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zu Lernfeld 10 / 11 / 12 - Vertiefung: komplexe Behandlungen

 

1. Hygiene konsequent einhalten und übertragen

• Hygienestandards auf verschiedene Fachbereiche übertragen
• Bedeutung einheitlicher Abläufe und Standards erläutern
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorgaben darstellen

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 10 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 11 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 12 in der Azubi-App beantworten.

Infektionswege und Gefahren erkennen sowie Maßnahmen zur Vermeidung von Infektionen und zum Schutz vor Kontaminationen ergreifen

In diesem Kapitel geht es darum, Gefahrenquellen zu erkennen, geeignete Schutzmaßnahmen zuzuordnen und die persönliche Schutzausrüstung sicher anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen der Mikrobiologie sowie Infektionswege werden im Berufsschulunterricht vermittelt. Wir empfehlen jedoch, das Wissen in diesem Bereich zu vertiefen und zu festigen. Dazu haben wir informative Inhalte und kurze Erklärvideos für die Azubis zusammengestellt.

In der Praxis steht das Erkennen von Gefahren und das konsequente Anwenden von Schutzmaßnahmen im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: ZFA-Academy Videos unter ⇒ Lernfeld 3 und ⇒ Lernfeld 4

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Grundlagen: Mikrobiologie und Infektionslehre

 

1. Mikrobiologische Grundlagen festigen

• Aufbau und Eigenschaften von Mikroorganismen erläutern:
  - Bakterien
  - Viren
  - Pilze
  - Protozoen
• Grundlagen zu Zellaufbau und Vermehrung beschreiben

Informationslinks:

→ Video: Zellaufbau
→ Video: Bakterien und Viren
→ Video: Aufbau und Vermehrung Pilzen, Protozoen https://studyflix.de/biologie/bakterienzelle-2080
→ Video: Erreger und Erregerarten

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2. Infektionswege und -quellen verstehen

• Infektionsquellen in der Zahnarztpraxis benennen
• Übertragungswege erläutern, z. B.:
  - Tröpfcheninfektion
  - Schmier-/Kontaktinfektion
  - perkutane Infektion
• Eintrittspforten für Erreger erklären

Informationslinks: 

→ Infektionsquellen
→ Video: Was ist eine Infektion?
→ Übertragungswege, z. B.: Tröpfcheninfektion, Kontakt-/Schmierinfektion
→ Video: Eintrittspforten für Erreger

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3. Ablauf einer Infektion beschreiben

• Entstehung und Verlauf einer Infektion in Grundzügen darstellen

Informationslinks: 

→ Ablauf einer Infektionserkrankung
→ Video: Verlauf Grippeinfektion

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4. Infektionskrankheiten einordnen 

• Unterschiede zwischen
  - bakteriellen
  - viralen
  - pilzbedingten Infektionen
  erläutern
  
  
• Praxisrelevante Erkrankungen benennen und intensiv besprechen, z. B.:
  - Hepatitis B und C
  - HIV/AIDS
  - Influenza
  - Herpes simplex
  - Soor
  
  
• Typischen Merkmale der Krankheiten kennen:
  - Ursachen
  - Symptome
  - Übertragungswege 
  - ggf. gefährdeter Personenkreis, Behandlung und Auswirkungen

Informationslinks:

→ Video: Was sind Infektionskrankheiten?
→ Video: Hepatitis B und C
→ HIV/Aids (s. auch Video: HIV / AIDS – Erklärung, Übertragung, Schutz)
→ Mumps
→ Masern
→ Röteln
→ Scharlach
→ Windpocken
→ Tuberkulose
→ Tetanus
→ Herpes simplex
→ Soor

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5. Folgende Fragen schriftlich beantworten:

• Was sind Infektionskrankheiten?
• Welche Erreger gibt es?
• Wie entsteht und verläuft eine Infektion?
• Welche Auswirkungen kann eine Infektion im schlimmsten Fall haben?
• Welche Medikamente können bei welchen Infektionsarten helfen?
• Was kann zum Schutz vor Infektionskrankheiten beitragen?

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zu Lernfeld 4 - Schutzmaßnahmen im Praxisalltag

 

1. Schutz vor Kontamination verstehen und anwenden

• Begriff „Kontamination“ erklären
• Maßnahmen zur Vermeidung von Kontamination beschreiben
• Maßnahmen zum Schutz vor Kontamination planen
• Grundregeln der Hygiene im Praxisalltag anwenden

Informationslinks: 

→ Video: Kontamination 

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2. Immunisierung und Schutzmaßnahmen erklären

• Begriff Immunisierung und Grundimmunisierung erläutern
• Bedeutung von Schutzimpfungen darstellen (z. B. Hepatitis B, Masern)

Informationslinks:

→ Video: Immunisierungen (insbesondere Hepatitis B und Masern)
→ Video: Wie funktioniert eine Impfung?
→ Video: Was sind Antikörper?

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 3. Folgende Fragen schriftlich beantworten:

• Welche Maßnahmen schützen vor Infektionen?
• Welche Rolle spielen Medikamente und Prävention?
• Wie funktioniert eine Impfung?
• Was sind Antikörper?
• Welche Impfstoffarten gibt es?
• Welche Impfungen sind in einer Zahnarztpraxis von besonderer Bedeutung und warum?

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zu Lernfeld 5 / 6 / 8 - Vertiefung: Schutzmaßnahmen im Praxisalltag

 

1. Infektionsschutz in der Behandlung umsetzen

• Infektionsrisiken bei verschiedenen Behandlungen benennen
• Geeignete Schutzmaßnahmen auswählen und begründen

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2. Verhalten bei besonderen Gefahren kennen 

• Vorgehen bei Stich- und Schnittverletzungen erläutern
• Bedeutung der Postexpositionsprophylaxe erklären

Informationslink:

→ Postexpositionsprophylaxe - Hygieneleitfaden Seiten Nummer 50-51

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.

Persönliche Schutzausrüstung anwenden

In diesem Kapitel geht es darum, den sicheren Umgang mit der persönlichen Schutzausrüstung zu erlernen und im Praxisalltag konsequent anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das konsequente und situationsgerechte Anwenden der persönlichen Schutzausrüstung im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: ZFA-Academy Videos unter ⇒ Lernfeld 3 und ⇒ Lernfeld 4

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Grundlagen: persönliche Schutzausrüstung kennenlernen 

 

1. Bestandteile und Zweck der persönlichen Schutzausrüstung erläutern

• Zur persönlichen Schutzausrüstung gehören u. a.:
  - Augen- und Gesichtsschutz
  - Schutzhandschuhe (steril / unsteril)
  - Schutzkleidung
  - Kopfbedeckung
  - Schürzen
  - Reinigungshandschuhe mit langer Stulpe
• Zweck der einzelnen Maßnahmen erklären (Eigen- und Patientenschutz)

Informationslink: 

→ persönlichen Schutzausrüstung

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zu Lernfeld 4 / 5 / 6 / 8 - Persönliche Schutzausrüstung sicher anwenden

 

1. Behandlungsorientierte Anwendung

• Auswahl der passenden Schutzausrüstung je nach Behandlung begründen
• PSA korrekt anlegen, tragen und wechseln

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2. Standards einhalten 

• Praxisstandards zur PSA anwenden
• Einhaltung im Arbeitsalltag überprüfen

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 3. Gefahrensituationen erkennen und reflektieren

• Situationen mit erhöhtem Infektionsrisiko benennen
• Geeignete Schutzmaßnahmen ableiten

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.  

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.

Arbeitsplatz vorbereiten

In diesem Kapitel geht es darum, die notwendigen Schritte für die Vorbereitung des eigenen Arbeitsplatzes und des Behandlungsbereiches kennenzulernen und anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8 

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht die strukturierte, hygienische und vollständige Vorbereitung des Arbeitsplatzes im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: ZFA-Academy Videos unter ⇒ Lernfeld 3 und ⇒ Lernfeld 4

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Grundlagen: hygienische Vorbereitung 

 

1. Hygienische Händedesinfektion durchführen

• Schritte der hygienischen Händedesinfektion kennen, verinnerlichen und anwenden
• Aushang oder Schulungsmaterialien nutzen
• Bedeutung der Händehygiene erläutern

Informationslinks:

→ Hygienische Händedesinfektion (Aushang)
→ Video: Hände - hygienische Händedesinfektion (DE)

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zu Lernfeld 4 / 5 / 6 / 8 - Vorbereitung im Behandlungsablauf 

 

1. Instrumente und Materialien bereitstellen

• Benötigte Instrumente und Materialien für verschiedene Behandlungen benennen
• Praxischecklisten oder Vorgaben anwenden
• Zusammenhang zwischen Vorbereitung und reibungslosem Ablauf erläutern

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2. Behandlungsbezogene Vorbereitung umsetzen

• Arbeitsplatz entsprechend der geplanten Behandlung vorbereiten
• Vollständigkeit und Funktion der Materialien überprüfen

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3. Hygienevorgaben einhalten

• Grundregeln der Nichtkontamination anwenden (vgl. Hygieneleitfaden)
• Hygienisches Arbeiten während der Vorbereitung sicherstellen

Informationslink: 

→ Hygieneleitfaden Seite Nummer 11 

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4. Arbeitsabläufe reflektieren und verbessern

• Vorbereitungsschritte üben und reflektieren
• Feedback von Zahnarzt/ZFA einholen
• Eigene Checklisten erstellen und anwenden

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.  

Hygienische Bedingungen bei der Durchführung zahnärztlicher Maßnahmen situationsgerecht sicherstellen

In diesem Kapitel geht es darum, die hygienische Bedingungen bei allen Behandlungen situationsgerecht sicherzustellen, kontinuierlich zu üben und zu reflektieren.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8

3. Schuljahr:

→ prophylaktische und kieferorthopädische Behandlung ⇒ Lernfeld 10

→ prothetische Behandlung ⇒ Lernfeld 11

→ Bildgebende Verfahren und Strahlenschutz ⇒ Lernfeld 12

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das konsequente, situationsgerechte Anwenden der Hygienemaßnahmen während der gesamten Behandlung im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: Üben Sie in verschiedenen Situationen kontinuierlich die Hygienemaßnahmen vor, während und nach der jeweiligen Behandlung. Anschließend führen Sie ein Feedbackgespräch mit dem Azubi.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

  

zu Lernfeld 3 - Grundlagen: hygienische Vorbereitung 

 

1. Grundbegriffe der Hygiene verinnerlichen

• Wichtige Begriffe erläutern und anwenden, z. B.:
  - Reinigung
  - Desinfektion
  - Sterilisation
  - Antiseptik (z. B. Mundhöhlenantiseptik)
  - Aerosol (das)
  - Partikel (der)
  - Sekret (das)
  - Validierung (die)

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2. Antiseptische Maßnahmen verstehen

• Erläutern, wann antiseptische Maßnahmen notwendig sind
• Geeignete Präparate benennen

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zu Lernfeld 4 / 5 / 6 / 8 / 10 / 11 / 12 - Anwendung in allen Behandlungssituationen 

 

1. Persönliche Schutzausrüstung anwenden

• Schutzmaßnahmen korrekt einsetzen, z. B.:
  - Handschuhe
  - Schutzbrille
  - Mund-Nasen-Schutz

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2. Persönliche Hygiene beachten

• Gründe erläutern für: 
  - zusammengebundene Haare
  - kurze, unlackierte Fingernägel
  - Ablegen von Schmuck
• Regeln im Praxisalltag konsequent einhalten

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3. Hygienestandards während der Behandlung anwenden

• Hygienische Maßnahmen vor, während und nach der Behandlung sicherstellen
• Maßnahmen an die jeweilige Behandlung anpassen

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4. Händehygiene korrekt durchführen

• Unterschied zwischen hygienischer und chirurgischer Händedesinfektion erläutern
• Beide Verfahren korrekt anwenden

Informationslink:

→ Video: hygienische Händedesinfektion
→ Video: chirurgische Händedesinfektion

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5. Hygieneverhalten reflektieren

• Eigene Arbeitsweise beobachten und bewerten
• Feedback von Zahnarzt/ZFA einholen
• Verbesserungen ableiten und umsetzen

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 10 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 11 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 12 in der Azubi-App beantworten.

Arbeitsplatz nachbereiten

In diesem Kapitel geht es darum, die notwendigen Schritte zur Nachbereitung des Arbeitsplatzes und des Behandlungsbereiches kennenzulernen und im Praxisalltag sicher anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

→ Kariestherapie ⇒ Lernfeld 4

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht die konsequente, hygienisch einwandfreie Nachbereitung des Arbeitsplatzes im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: Üben Sie in verschiedenen Situationen kontinuierlich die Hygienemaßnahmen vor, während und nach der jeweiligen Behandlung. Anschließend führen Sie ein Feedbackgespräch mit dem Azubi.

Unsere Empfehlung: ZFA-Academy Videos unter ⇒ Lernfeld 3 und ⇒ Lernfeld 4

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

  

zu Lernfeld 3 - Grundlagen: hygienische Nachbereitung 

 

1. Flächendesinfektion verstehen

• Erläutern, welche Bereiche desinfiziert werden müssen, z. B.:
  - patientennahe Flächen
  - Türgriffe
  - Telefonhörer
  - Behandlungseinheit
  - Abformungen und zahntechnische Arbeiten
  
  
• Bedeutung der Flächendesinfektion für den Infektionsschutz erklären 

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2. Wirkungsspektrum von Desinfektionsmitteln kennen 

• Begriffe erläutern:
  - bakterizid
  - tuberkulozid
  - viruzid
  - fungizid
  
  
• Bedeutung von Konzentration und Einwirkzeit bei der Anwendung erklären

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zu Lernfeld 4 / 5 / 6 / 8 - Umsetzung hygienischer Nachbereitung im Praxisalltag

 

1. Scheuer-/Wischdesinfektion durchführen

• Desinfektion aller patientennahen Flächen durchführen
• Arbeitsabläufe nach Hygienerichtlinien einhalten

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2. Wasserführende Systeme aufbereiten

• Spülen und Reinigen wasserführender Systeme erläutern und durchführen
• Ursachen für Kontamination des Betriebswassers benennen
• Reinigung der Absauganlagen erklären
• Fragen zum Thema beantworten:
  - Welche wasserführende Systeme gibt es in der Praxis?
  - Wodurch kann eine Kontamination des Betriebswassers verursacht werden?
  - Was ist bei der Reinigung der Absauganlagen zu beachten?

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3. Instrumente sicher entsorgen und aufbereiten

• Benutzte Instrumente sammeln und sicher zur Aufbereitung transportieren
• Hygienische Vorgaben einhalten

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4. Praxiswäsche aufbereiten

• Grundlagen der Aufbereitung von Praxiswäsche erläutern
• Unterschiede zwischen manueller und maschineller Reinigung kennen

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5. Arbeitsabläufe einhalten und reflektieren

• Nachbereitungsschritte strukturiert durchführen
• Eigene Arbeitsweise überprüfen und verbessern

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Manuelle und maschinelle Reinigung werden unter Punkt 5 c) erklärt. Dort sind zwei Videos eingestellt. Bitte schon jetzt mehrfach anschauen lassen.

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 4 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.

Kontaminierte Materialien und Abfälle erfassen, sammeln und fachgerecht entsorgen

In diesem Kapitel geht es darum, die gesetzlichen Grundlagen zur Entsorgung von Materialien und Abfällen kennenzulernen und im Praxisalltag sicher anzuwenden.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

3. Schuljahr:

→ Bildgebende Verfahren und Strahlenschutz ⇒ Lernfeld 12

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht die sichere, gesetzeskonforme und verantwortungsvolle Entsorgung von Abfällen im Mittelpunkt.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 / 6 / 12 - Grundlagen der Abfallentsorgung und gesetzliche Vorgaben

 

1. Entsorgung dentalmedizinischer Abfälle verstehen 

• Problematik der Abfallentsorgung in der Zahnarztpraxis erläutern
• Grundlagen aus Hygieneleitfaden und Schulbuch anwenden
• Insbesondere beachten:
  - Sammlung von spitzen und scharfen Gegenständen in speziellen Behältern
  - Entsorgung kontaminierter Einmalprodukte im Restmüll gemäß Vorgaben

Informationslinks:

→ Entsorgung dentalmedizinischer Abfälle (Tabelle Seite 2)
→ Hygieneleitfaden Seiten Nummer 48-49

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2. Abfälle, deren Entsorgung mit behördlichen Auflagen verbunden ist

• Abfälle benennen, die einer speziellen Dokumentation bedürfen
  - Wie läuft diese ab?
  
  
• Besonderheiten bei der Erfassung und Entsorgung von unten angegebenen Abfällen benennen:
  - bei Amalgamresten und -abscheidern
  - bei Röntgenchemikalien, Bleifolien, Röntgenfilmen und Speicherfolien
  - bei Kanülen und Skalpellklingen
  - bei Nahtmaterialien
  
  
• Anschließend folgende Fragen schriftlich beantworten:
  - Welche Abfälle in der Praxis fallen zu welcher Gruppe an?
  - Wo und wie werden sie entsorgt? 

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 12 in der Azubi-App beantworten.

Musterhygieneplan nach fachlichen Vorgaben auf Grundlage betriebsspezifischer Gegebenheiten individualisieren

In diesem Kapitel geht es darum, den Hygieneplan zu verstehen, anzuwenden und die betriebsspezifischen Vorgaben sicher umzusetzen.

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Der Hygieneplan ist kein Theoriepapier – sondern die verbindliche Grundlage für sicheres Arbeiten im Praxisalltag. 

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 – Hygieneplan verstehen und anwenden

 

1. Musterhygieneplan erarbeiten

• Inhalte des Musterhygieneplans (BZÄK) gezielt durcharbeiten, insbesondere:
  - Seiten 11 und 12 (Grundlagen, Antiseptik)
  - Seiten 48–49 (Abfallentsorgung)
  - Seiten 50–51 (Verhalten bei Stichverletzungen)
• Inhalte besprechen und im Zusammenhang einordnen

Informationslink:

→ Musterhygieneplan der BZÄK

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2. Praxisbezogenen Hygieneplan kennenlernen 

• Praxishygieneplan einsehen, besprechen und erklären können
• Betriebliche Arbeitsanweisungen verstehen und anwenden
• Unterschiede zwischen Musterhygieneplan und Praxisvorgaben erkennen

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3. Reinigungs- und Desinfektionsmittel sicher anwenden 

• In der Praxis verwendete Mittel benennen
• Herstellerangaben beachten, insbesondere:
  - Konzentration
  - Einwirkzeit
• Gefahren bei unsachgemäßer Anwendung erläutern

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4. VAH-Liste verstehen 

• Begriff VAH-Liste erklären
• Bedeutung für die Auswahl geeigneter Desinfektionsmittel erläutern

Informationslink:

→ Online-Suchportal

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Rechtliche Regelungen zur Aufbereitung von Medizinprodukten einhalten sowie betriebliche Standards anwenden und dabei räumliche und organisatorische Aspekte der Aufbereitung beachten

In diesem Kapitel geht es darum, die rechtlichen Grundlagen und betrieblichen Standards zur Aufbereitung von Medizinprodukten kennenzulernen und im Praxisalltag sicher anzuwenden.

Wichtiger Hinweis: Freigabeberechtigung

Mit der Instandhaltung (Wartung, Inspektion, Instand­setzung und Aufbereitung) von Medizin­produ­kten dürfen nur Personen beauf­tragt werden, die über die erforderlichen speziellen Fachkenntnisse verfügen.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

→ parodontologische Behandlung ⇒ Lernfeld 8 

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die rechtlichen Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das konsequente Einhalten der Aufbereitungsstandards nach betrieblichen Vorgaben sowie das Verständnis für Verantwortlichkeiten (insbesondere Freigabe) im Mittelpunkt. 

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Rechtliche Grundlagen der Aufbereitung 

 

1. Gesetzliche Regelungen kennen und einordnen 

• Wichtige Regelwerke benennen und deren Bedeutung erläutern:
  - Medizinprodukterecht-Durchführungsgesetz (MPDG)
  - Medizinprodukte-Betreiberverordnung (MPBetreibV)
  - EU-Medizinprodukteverordnung (EU 2017/745)
  - Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  - Biostoffverordnung (BioStoffV)
  - TRBA 250
  - Hygieneleitfaden (DAHZ)

Informationslinks: 

→ Medizinprodukterecht-Durchführungsgesetz (MPDG)
→ Medizinprodukte-Betreiberverordnung (MPBetreibV)
→ Europäische Medizinprodukte-Verordnung (Verordnung EU 217/745)
→ Infektionsschutzgesetz (IfSG)
→ Biostoffverordnung (BioStoffV)
→ TRBA 250
→ Hygieneleitfaden des DAHZ 

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2. Zweck der Aufbereitung verstehen

• Ziel der Aufbereitung erläutern: Minimierung des Infektionsrisikos durch sachgerechte Desinfektion und Sterilisation

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3. Aufgaben des Robert Koch-Instituts kennen 

• Bedeutung des RKI im Bereich Hygiene und Infektionsschutz erläutern

Informationslink:

→ Robert Koch Instituts (RKI)
→ Bundesministerium für Gesungheit: RKI

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zu Lernfeld  5 / 6 / 8 - Aufbereitung im Praxisalltag einordnen und beachten

 

1. Verantwortlichkeiten kennen

• Klären, wer in der Praxis zur Freigabe berechtigt ist
• Bedeutung des Sachkundenachweises erläutern
• Unterschied zwischen Mitwirkung und Freigabe verstehen

Informationslink:

→ Liste der Freigabeberechtigter Mitarbeiter Muster-Vorlage BZÄK

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2. Betriebliche Abläufe verstehen

• Praxisinterne Vorgaben zur Aufbereitung einsehen und erklären
• Räumliche und organisatorische Abläufe nachvollziehen

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3. Hygienestandards konsequent einhalten

• Aufbereitungsprozesse im Arbeitsalltag beobachten und einordnen
• Bedeutung für Patientensicherheit und Arbeitsschutz erläutern

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 8 in der Azubi-App beantworten.

Aufzubereitende Instrumente in der zahnmedizinischen Versorgung ermitteln

In diesem Kapitel geht es darum, die in der Zahnarztpraxis verwendeten Instrumente zu kennen und diese im Hinblick auf ihre Aufbereitung systematisch einzuordnen.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das Erkennen, Zuordnen und sachgerechte Einordnen von aufzubereitenden Instrumenten nach betrieblichen Vorgaben im Mittelpunkt. 

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Grundlagen zu Medizinprodukten

 

1. Begriff „Medizinprodukte“ verstehen

• Definition aus dem Schulbuch wiedergeben
• Folgende Fragen schriftlich beantworten:
  - Was sind Medizinprodukte?
  - Welche Anforderungen müssen sie erfüllen?

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2. Bestandsverzeichnis kennenlernen

• Begriff „Bestandsverzeichnis“ gemäß § 13 MPBetreibV erläutern
• Zweck und Inhalte beschreiben:
  - Welche Geräte werden erfasst?
  - Welche Angaben sind erforderlich?
• An der Erstellung oder Pflege von Listen mitwirken

Informationslinks:

→ BGW Medizinprodukte in Zahnmedizin 
→ Muster / Bestandsverzeichnis/Medizinproduktebuch (Word/Dateien)

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3. Medizinproduktebuch verstehen

• Begriff „Medizinproduktebuch“ gemäß § 12 MPBetreibV erläutern
• Zweck und Inhalte beschreiben
• Bei der Dokumentation unter Anleitung mitwirken

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zu Lernfeld 6 - Instrumente im Behandlungsablauf zuordnen 

 

1. Instrumente identifizieren und einordnen

• Instrumente verschiedenen Behandlungen zuordnen
• Erkennen, welche Instrumente aufbereitet werden müssen

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2. Aufbereitungsbedarf nachvollziehen

• Unterschiede zwischen Einmal- und Mehrfachinstrumenten erläutern
• Bedeutung der Aufbereitung für Hygiene und Patientensicherheit erklären

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten. 

Medizinprodukte einer Risikobewertung unterziehen und einstufen, Aufbereitungsverfahren auswählen

In diesem Kapitel geht es darum, die Risikobewertung von Medizinprodukten zu verstehen, diese korrekt einzuordnen und die passenden Aufbereitungsverfahren kennenzulernen.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ chirurgische Behandlung ⇒ Lernfeld 6

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das sichere Zuordnen von Instrumenten zu Risikogruppen sowie das Verständnis der entsprechenden Aufbereitungsverfahren nach betrieblichen Vorgaben im Mittelpunkt.

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Unsere Empfehlung: ZFA-Academy Videos unter ⇒ Lernfeld 3

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Grundlagen der Risikobewertung

 

1. Risikogruppen kennen und verstehen 

• Einteilung der Medizinprodukte erläutern:
  - unkritisch
  - semikritisch A und B
  - kritisch A und B
• Zweck der Risikobewertung erklären

Informationslink: 

→ Risikogruppen

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2. Aufbereitungsverfahren einordnen 

• Begriff „validierte Aufbereitungsverfahren“ erklären
• Unterschied zwischen manueller und maschineller Aufbereitung erläutern
• Schritte der Aufbereitung kennen und beschreiben

Informationslinks:

→ Video: Hygiene in der Zahnarztpraxis - Instrumentenaufbereitung 
→ Video: Manuelle Aufbereitung

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3. Instrumentenkreislauf verstehen 

• Aufbereitungszyklus (Instrumentenkreislauf) in richtiger Reihenfolge erklären
• Bedeutung für Hygiene und Patientensicherheit darstellen

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zu Lernfeld 6 - Instrumente im Behandlungsablauf zuordnen 

 

1. Instrumente zuordnen 

• Instrumente verschiedenen Behandlungen zuordnen
• Einordnung in die jeweilige Risikogruppe üben

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2. Aufbereitungsverfahren auswählen 

• Für verschiedene Instrumente das passende Aufbereitungsverfahren benennen
• Zusammenhang zwischen Risikoeinstufung und Aufbereitung erklären

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 6 in der Azubi-App beantworten. 

Medizinprodukte sachgerecht zur Aufbereitung vorbereiten, insbesondere vorbehandeln, sammeln, vorreinigen sowie zerlegen

In diesem Kapitel geht es darum, die sachgerechte Vorbereitung von Medizinprodukten zur Aufbereitung kennenzulernen und im Praxisalltag sicher anzuwenden.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das sorgfältige, strukturierte und hygienisch einwandfreie Vorbereiten der Medizinprodukte nach betrieblichen Vorgaben im Mittelpunkt.

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Unser Tipp: siehe auch Videos unter Punkt 5 c)

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Vorbereitung zur Aufbereitung praktisch durchführen

 

1. Praktische Mitarbeit in der Instrumentenaufbereitung

• Aktiv an der Vorbereitung von Instrumenten mitarbeiten
• Dabei folgende Punkte beachten und erläutern:
  - Aufbereitung zeitnah beginnen (Antrocknung vermeiden)
  - Grobe Verschmutzungen direkt nach der Behandlung entfernen
  - Besondere Beachtung von Instrumenten mit Hohlräumen und Gelenken
  - Vorreinigung (z. B. Ultraschallbad) nur nach Herstellerangaben durchführen
  - Instrumente nur nach Herstellerangaben zerlegen

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2. Hygienisches Arbeiten sicherstellen

• Persönliche Schutzausrüstung anwenden
• Kontaminationsrisiken erkennen und vermeiden

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Medizinprodukte reinigen, desinfizieren, spülen sowie trocknen

In diesem Kapitel geht es darum, die sachgerechte Reinigung, Desinfektion und Trocknung von Medizinprodukten kennenzulernen und im Praxisalltag sicher anzuwenden.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das korrekte Durchführen der Reinigungs- und Desinfektionsprozesse unter Einhaltung der Geräte- und Herstellerangaben nach betrieblichen Vorgaben im Mittelpunkt. 

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Unser Tipp: siehe auch Videos unter Punkt 5 c)

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Reinigung und Desinfektion praktisch durchführen

 

1. Praktische Mitarbeit in der Instrumentenaufbereitung

• Aktiv an der Reinigung und Desinfektion von Medizinprodukten mitarbeiten
• Schulisches Wissen einbeziehen 
• Dabei folgende Punkte beachten und erläutern:
  - Gerätespezifische Beladungsmuster einhalten
  - Medizinprodukte korrekt in den Thermodesinfektor (RDG) einlegen
  - Adapter für Instrumente mit Hohlräumen verwenden
  - Auswahl und Start des Reinigungs- und Desinfektionsprogramms unter Aufsicht durchführen
  - Trocknung der Instrumente sicherstellen

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2. Gerätebedienung verstehen

• Bestücken von RDG und Autoklav unter Anleitung üben
• Abläufe und Funktionen der Geräte erklären

Informationslinks:

→ Beispielvideo: Beladen Thermodesinfektor
→ Infoseite Autoklav richtig beladen

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3. Indikatoren anwenden

• Zweck von Indikatoren erläutern
• Anwendung im Aufbereitungsprozess erklären (z. B. Routineprüfungen)

Informationslink:

→ Beispielvideo: Autoklav Routineprüfung: Helix-Test und Vakuum-Test

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Medizinprodukte auf Sauberkeit, Unversehrtheit und Funktionstüchtigkeit prüfen, Medizinprodukte pflegen, Instand setzen, verpacken und sterilisieren

In diesem Kapitel stehen die Prüfung der Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit, sowie die Pflege, das Verpacken und Sterilisieren von Medizinprodukten im Fokus.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das sorgfältige Prüfen, fachgerechte Verpacken und das sichere Sterilisieren von Medizinprodukten nach betrieblichen Vorgaben im Mittelpunkt.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Prüfung, Pflege und Sterilisation durchführen

 

1. Medizinprodukte prüfen und vorbereiten

• Praktische Übungen zunächst unter Aufsicht durchführen, anschließend selbstständig üben und kontrollieren lassen
• Dabei folgende Schritte durchführen und erläutern:
  - Visuelle und manuelle Kontrolle auf Sauberkeit, Unversehrtheit und Funktion
  - Zusammenbauen zerlegter Instrumente
  - Pflege der Instrumente nach Vorgaben

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2. Medizinprodukte verpacken

• Verpacken in geeignete Sterilbarrieresysteme durchführen
• Einsatz von Indikatoren erklären und anwenden, z. B.:
  - Helix-Prozessindikator (kritisch B)
  - Chemoindikatorstreifen

Informationslink:

→ Sterilbarrieresysteme
→ Beispielvideo: Autoklav Routineprüfung: Helix-Test und Vakuum-Test

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3. Sterilisation durchführen (nur unter Aufsicht!)

• Bedienung von Sterilisationsgeräten üben
• Passendes Sterilisationsprogramm auswählen
• Bedeutung der einzelnen Schritte erläutern

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4. Sterilbarrieresysteme verstehen

• Aufgabe von Sterilbarrieresystemen erklären
• Verpackungsarten benennen:
  - Container / Kassetten
  - Sterilbeutel (Folie/Papier)

Durchführung des ausgewählten Aufbereitungsprozesses beurteilen und optimieren, Verpackung auf Unversehrtheit prüfen, Sterilgut kennzeichnen, aufbereitete Medizinprodukte freigeben, dokumentieren und lagern

In diesem Kapitel geht es darum, den Aufbereitungsprozess zu beurteilen, die Dokumentation nachzuvollziehen und die sachgerechte Lagerung von Medizinprodukten sicherzustellen.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das Verstehen, Nachvollziehen und Anwenden der Qualitätssicherungsschritte nach der Aufbereitung sowie das Arbeiten nach betrieblichen Dokumentations- und Lagerungsvorgaben im Mittelpunkt.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

 

zu Lernfeld 3 - Kontrolle, Dokumentation und Lagerung

 

1. Chargenkontrolle kennenlernen  

• Praxisinterne Checklisten zur Chargenkontrolle einsehen und anwenden
• Ablauf der Kontrolle im RDG und bei der Sterilisation verstehen

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2. Ablauf der Chargenfreigabe nachvollziehen 

Vorgehensweise der autorisierten Person beobachten und erläutern:

• Nach RDG:

- Kontrolle der Geräteanzeige
- Kontrolle der Prozessparameter
- Visuelle Inspektion der Medizinprodukte

• Nach Sterilisation:

- Indikatorprüfung
- Prüfung der Verpackung (Unversehrtheit, Trockenheit, Siegelnähte)
- Vollständige Kennzeichnung / Kontrolle der Prozessparameter

• Anschließend folgende Frage schriftlich beantworten:
  - Unter welchen Bedingungen kann ein Medizinprodukt nach Aufbereitung freigegeben werden?

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3. Dokumentation verstehen und anwenden

• Bedeutung der Dokumentation erläutern
• Dokumentationssystem der Praxis kennenlernen
• Unter Anleitung bei der Dokumentation mitwirken
• Fehler erkennen und Korrekturmaßnahmen besprechen

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4. Lagerung von Medizinprodukten umsetzen 

• Anforderungen an die Lagerung erläutern und anwenden:
  - staubgeschützt
  - lichtgeschützt
  - trocken
• First In – First Out-Prinzip erklären und anwenden

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5. Validierung verstehen 

• Begriff „Validierung“ erläutern
• Bedeutung für die Qualitätssicherung der Aufbereitung erklären

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zu Lernfeld 5 - Anwendung im Behandlungsablauf 

 

1. Bedeutung für die Behandlung erkennen

• Zusammenhang zwischen korrekter Aufbereitung und Patientensicherheit erläutern
• Bedeutung der Dokumentation für Nachvollziehbarkeit und Qualität darstellen

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten.

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Arbeits- und Verfahrens­anwei­sun­gen zur Aufbereitung von Medizinprodukten unter Berück­sichtigung rechtlicher Regelun­gen und Empfehlun­gen sowie nach betrieblichen Vorgaben des Qualitäts­managements erstellen

In diesem Kapitel geht es darum, Arbeits- und Verfahrensanweisungen zur Aufbereitung von Medizinprodukten zu verstehen, anzuwenden und an betriebsspezifische Gegebenheiten anzupassen.

Achtung: Auszubildende sind nicht zur Freigabe von Medizinprodukten berechtigt!

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Entsprechung Schule:

1. Schuljahr:

→ Hygienemaßnahmen ⇒ Lernfeld 3

2. Schuljahr:

→ endodontische Behandlung ⇒ Lernfeld 5

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Didaktischer Hinweis (für die Praxis)

Die Grundlagen werden im Berufsschulunterricht vermittelt.
In der Praxis steht das Verstehen, Anwenden und Mitwirken bei der Aktualisierung von Arbeits- und Verfahrensanweisungen nach betrieblichen Vorgaben des Qualitätsmanagements im Mittelpunkt.

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Aufgabenvorschläge für die Praxis:

  

zu Lernfeld 3 - Arbeitsanweisungen verstehen

 

1. Bestehende Arbeitsanweisungen sichten

• Arbeits- und Verfahrensanweisungen zur Desinfektion und Sterilisation einsehen
• Inhalte verstehen und erläutern

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2. Aktualität prüfen

• Vorhandene Anweisungen überprüfen, z. B.:
  - Sind die genannten gesetzlichen Grundlagen aktuell?
  - Entsprechen die aufgeführten Geräte dem aktuellen Praxisbestand?
  - Werden die beschriebenen Abläufe tatsächlich so durchgeführt?

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zu Lernfeld 5 - Mitwirkung im Qualitätsmanagement 

 

1. Arbeitsanweisungen weiterentwickeln

• Bei der Erstellung neuer Arbeitsanweisungen mitwirken
• Bei der Überarbeitung bestehender Anweisungen unterstützen

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Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 3 in der Azubi-App beantworten. 

Themenbezogene Fragen unter Lernfeld 5 in der Azubi-App beantworten.

Laut Entsprechungsliste des bibb sind folgende Berufsbildpositionen dem Lernfeld 3 zugeordnet: 

 

⇒ Abschnitt A - Teil I

1. Verschwiegenheitspflichten und berufsrechtliche Vorgaben erkennen und einhalten

1 c) Dokumente und Behandlungsunterlagen unter Berücksichtigung von Datenschutzvorgaben sicher aufbewahren und die Aufbewahrungsfristen einhalten

4. Hygienemaßnahmen durchführen

4 a) rechtliche Regelungen und Empfehlungen, insbesondere zum Arbeits- und Infektionsschutz sowie zum Umgang mit Gefahrstoffen, einhalten, betriebliche Standards an­wenden

4 b) Infektionswege und Gefahren erkennen sowie Maßnahmen zur Vermeidung von Infektionen und zum Schutz vor Kontaminationen ergreifen

4 c) persönliche Schutzausrüstung anwenden

4 d) Arbeitsplatz vorbereiten

4 e) hygienische Bedingungen bei der Durchführung zahnärztlicher Maßnahmen situationsgerecht sicherstellen

4 f) Arbeitsplatz nachbereiten

4 g) kontaminierte Materialien und Abfälle erfassen, sammeln und fachgerecht entsorgen

4 h) Musterhygieneplan nach fachlichen Vorgaben auf Grundlage betriebsspezifischer Gegebenheiten individualisieren 

5. Medizinprodukte aufbereiten und freigeben

5 a) rechtliche Regelungen zur Aufbereitung von Medizinprodukten einhalten sowie betriebliche Standards anwenden und dabei räumliche und organisatorische Aspekte der Aufbereitung beachten

5 b) aufzubereitende Instrumente in der zahnmedizinischen Versorgung ermitteln

5 c) Medizinprodukte einer Risikobewertung unterziehen und einstufen, Aufbereitungsverfahren auswählen

5 d) Medizinprodukte sachgerecht zur Aufbereitung vorbereiten, insbesondere vorbehandeln, sammeln, vorreinigen sowie zerlegen

5 e) Medizinprodukte reinigen, desinfizieren, spülen sowie trocknen

5 f) Medizinprodukte auf Sauberkeit, Unversehrtheit und Funktionstüchtigkeit prüfen, Medizinprodukte pflegen, Instand setzen, verpacken und sterilisieren

5 g) Durchführung des ausgewählten Aufbereitungsprozesses beurteilen und optimieren, Verpackung auf Unversehrtheit prüfen, Sterilgut kennzeichnen, aufbereitete Medizinprodukte freigeben, dokumentieren und lagern

5 h) Arbeits- und Verfahrens­anwei­sun­gen zur Aufbereitung von Medizinprodukten unter Berück­sichtigung rechtlicher Regelun­gen und Empfehlun­gen sowie nach betrieblichen Vorgaben des Qualitäts­managements erstellen

 

⇒ Abschnitt A - Teil II

6. Zahnärztliche diagnostische und therapeutische Maßnahmen vorbereiten, dabei assistieren und nachbereiten

6 m) Nachbereitung des Arbeitsplatzes und Instrumente zur Aufbereitung geben

 

⇒ Abschnitt B - Integrative Berufsbildpostionen